Wednesday, March 28, 2007

Teriyaki Finger


Ingredients:
1/2 kg dada ayam potong kotak melebar , rendam dengan
1/4 cup teriyaki saus
1 sdm bawang putih cincang
1/2 sdm minyak wijen
1/2 sdt merica

rendam selama minimal 1/2 jam.

Balutan luarnya :
2 buah putih telur, beri garam sedikit, kocok lepas
5 bagian terigu ( 400 gr )
1 bagian kanji ( 80 gr)

Directions:
Tiriskan ayam yang sudah dimarinade, kalau bisa keringkan sedikit kalu celupkan pada putih telur lalu gulingkan pada terigu dan goreng dengan minyak panas.

Sajikan dengan sambal botolan atau ama nasi goreng...