Sayur Asem Kangkung

Ingredients:
2 ikat sayur kangkung
10 lonjor kacang panjang
1 buah labu siem
1 bungkus jagung utren
1 genggam jagung pipil
1 gengam kacang tanah

bumbu :
5 butir kemiri
6 buah bawang merah
3 siung bawang putih
2 buah cabe merah
1 buah tomat
(semua bahan ini dihaluskan/diblender)

1 sdm gula merah
2 sdm gula pasir
1 sdm garam
1500 kaldu daging encer

2 cm laos iris tipis melebar
2 lembar daun salam

Directions:
didihkan air kaldu, masukan semua bumbu , masukkan berturut2 kacang tanah dan jagung, biarkan mendidih sebentar lalu kacanga panjang, labu siem dan jagung utren, masak hingga hampir empuk lalu masukkan kangkung, masak hingga semua bahan matang.